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Kasslerbraten aus der Hüfte in einer kräftig-würzigen Sauce mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut.
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 311 kJ |
| Brennwert in kcal | 74 kcal |
| Fett | 2,9 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 6,9 g |
| Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Salz | 0,9 g |
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