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Klassiker unter den französischen Senfsorten, sämig, kräftig, mit charakteristischer Schärfe.
| Nährwertangaben | je 100 ml |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 669 kJ |
| Brennwert in kcal | 161 kcal |
| Fett | 12,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| Zucker | 2,9 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 7,0 g |
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