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Backmischung für Roggenmischbrot.
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1411 kJ |
| Brennwert in kcal | 333 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 65,0 g |
| Zucker | 3,0 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 1,9 g |
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