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Das ungesüßte Apfelmark besteht zu 100% aus Demeter-Frucht. Am besten schmeckt das Apfelmark pur, zu Grießbrei, Milchreis oder Pfannkuchen und eignet sich hervorragend zum Backen.
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 212 kJ |
| Brennwert in kcal | 51 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 11,5 g |
| Zucker | 10,1 g |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Salz | 0,0 g |
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